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        <title><![CDATA[Gourmandise sans fin]]></title>
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        <description><![CDATA[Bienvenue sur mon blog d&eacute;dier &agrave; la gourmandise...]]></description>
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    <title><![CDATA[Crème brûlée pistaches griottes]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/12/15045422.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 Sep 2009 20:22:41 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation:15min/cuisson:1 eures/repos:1 heuresPour 4 convives Vos courses:-1 gousse de vanille fendue et grattée-80 gr de lait-500 gr de crème-15 gr de pâte de pistache-80 gr de jaunes d'oeufs-80 gr de sucre-50 gr de griottes Infuser la gousse de vanille... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Boules au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/12/15041387.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 Sep 2009 14:24:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation:15 minutes/cuisson:10 minutesPour 10 convives Vos courses:-250 gr de pâte d'amande-400 gr de chocolat noir-1 boîte de fruits confits Abaisser la pâte d'amande sur une épaisseur de 2mm,couper la avec un emporte-pièce rond en rondelles.Couvrir... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâte sablée]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/11/15031230.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 11 Sep 2009 13:16:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour un fond de tarte de 30 cm de diametre: Vos courses:-250 g de farine-125 g de beurre-70 g de sucre semoule ou glace-2 jaunes d'oeufs-5 cl d'eau (ou de lait)-1 pincée de sel On dit pâte"sablée"car lors de la confection on donne au mélange une consistance... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte raisin et coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/11/15030726.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 11 Sep 2009 12:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation:20min/Cuisson:25min Pour 8 Convives Vos courses: -1 pâte Sablée -300 gr de raisin noir -200 ml de lait concentré non sucré -2 œufs -50 gr de noix de coco râpée -50 gr de sucre en poudre Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ). Faites votre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tempérage du chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/10/15024617.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 10 Sep 2009 21:19:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[une histoire de chimie et de chocolat ! Le secret d'un chocolat brillant est un histoire de molécules qui cristallisent à certaines températures.Je vous épargnerai les détails mais en résumé:si vous faites simplement fondre votre chocolat,une fois refroidi,il... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bouchées de pralinoise coeur de pralin ]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/10/15017525.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 10 Sep 2009 10:03:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation:5min/Cuisson:6min Pour 10 petites bouchées: -200 g de pralinoise (au rayon chocolat) -60 g de farine -2 oeufs -10 cuillères à café de pralin Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).Casser la pralinoise en morceaux et la faire fondre (bain-marie... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mickael78]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Muffins au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/09/15013653.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Sep 2009 21:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation:10minutes/cuisson:8minutesPour 6 muffins Vos courses:-125 gr de chocolat à 70°/ de cacao-3 oeufs-75 gr de beurre-2 cuil.à soupe de poudre d'amande-1 cuil.à soupe de farine-1 cuil.à soupe de cognac Faites chauffez votre four à 250°(thermo.9).cassez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mickael78]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tiramisu ]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/09/15008614.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Sep 2009 13:39:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a beaucoup de théories sur les origines du tiramisu:cinq régions d'Italie le Piémont, la Lombardie, la Vénétie, le Frioul-Vénétie julienne et la Toscane se proclament la terre d'origine de ce dessert.Parmi les légendes concernant les origines du... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mickael78]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Flan grillé à la noix de coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/08/15002660.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 08 Sep 2009 21:23:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation:5min/Cuisson:30min 4 convives Vos courses:-40 cl de lait de coco-4 jaunes d'oeufs-3 cuil.à soupe de noix de coco râpée Faites chauffer doucement le lait de coco.Fouettez les jaunes d’œufs avec 4 c. à soupe de sucre roux et 2 cuil.à soupe de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mickael78]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tout sur le chocolat ]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/08/14997379.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 08 Sep 2009 13:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le Cacao en Angleterre - l'empire de Sir Cadbury Les premiers grands maîtres chocolatiers Cadbury 1824Fry's 1847Rowntree En gastronomie, lorsque qu'on parle de l'Angleterre, immédiatement on associe ce pays au thé, au Five O'Clock Tea que l'on prend à... ]]></description>
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    <title><![CDATA[POMPONETTE POIRE CARAMEL ]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/07/14986896.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 07 Sep 2009 14:03:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un vrai petit régal.. Vos courses: -Mousse Caramel-200 gr de lait-90 gr de beurre (1) -300 gr de sucre-375 gr de beurre (2)-570 gr de couverture lactée Caraméliser le sucre, puis le décuire avec le beurre (1) et le lait.Chinoiser et laisser refroidir... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte tatin]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/06/14977145.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 06 Sep 2009 17:19:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour un tarte de 26cm Vos courses:- de la pâte brisée - 2 kilos de pommes- 100 grammes de sucre Pour le caramel: - 100 grammes de sucre roux- un peu d'eau Préchauffez le four à 180°Préparez la pâte brisée puis lavez lavez et videz les pommes et coupez... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pate brisée]]></title>
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    <pubDate>Sun, 06 Sep 2009 17:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour un moule à tarte de 26 cm de diàmètre Vos courses:- 200 g de farine- 100 g de beurre coupé en petits morceaux- 50 g d’eau du lait tiède- 1 pincée de sel Mélangez la farine, le beurre et la pincée de sel du bout des doigts vous allez ainsi obtenir... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Esprit couture ]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/05/14969304.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Sep 2009 21:24:07 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Collier de dame au Plaza AthénéeChristophe Michalak recidive et pioche de nouveau dans notre boîte à bijoux, pour une création pleine d'humour. Un précieux macaron qui célèbre l'alliance du chocolat et du citron vert, en se parant de perles... Un bijou... ]]></description>
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    <title><![CDATA[SALON DU CHOCOLAT 2009]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/04/14954668.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 04 Sep 2009 13:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Du 14 au 18 octobre 2009, Porte de Versailles, Pavillon 5 : Paris célèbre le chocolatUn anniversaire placé sous le signe de l'Opéra Il y a 15 ans à peine…il y a 15 ans déjà ! Violons et clairons s’apprêtent à retentir pour fêter tambour battant le 15ème... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Nuages sur coulis rouge]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/04/14954539.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 04 Sep 2009 13:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation&cuisson:20minPour 4 convives Vos courses:-3 blancs d'oeuf-300 gr de fraises-150 gr de framboises-100 gr de sucres-10 cl de crème cassis- 1 cuil.à soupe de jus de citron-sel Lavez rapidement les fraises et équeutez-les,puis mettrez-les dans... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Fraises poêlées à l'huile]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/03/14942128.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 03 Sep 2009 11:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation :5 min/Cuisson:5 min Vos courses:-500g de fraises de taille moyenne bien fermes-2 c. à soupe d'huile d'olive-2 c. à soupe de sucre roux-quelques feuilles de menthe ou de basilic-1/2 l de glace à la noix de coco Lavez rapidement les fraises... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Brownies choco-moelleux aux 3 pépites]]></title>
    <link><![CDATA[https://dessert.canalblog.com/archives/2009/09/02/14931183.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 02 Sep 2009 14:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation:15min/Cuisson:45minPour 6 personnes Vos courses:-150 gr de beurre-150 gr de chocolat noir-3 oeufs-150 g de sucre en poudre-1 cuil.à café de vanille liquide -125 gr de farine -1 cuil.à café rase de levure chimique-2 cuil.à soupe de cacao-1... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mickael78]]></dc:creator>
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