Un vrai petit régal.. Vos courses: -Mousse Caramel-200 gr de lait-90 gr de beurre (1) -300 gr de sucre-375 gr de beurre (2)-570 gr de couverture lactée Caraméliser le sucre, puis le décuire avec le beurre (1) et le lait.Chinoiser et laisser refroidir...